2023年8月28-30日，深圳會(huì)展中心（福田），SIAL西雅展（深圳）將盛大開(kāi)幕。上海元盛食品有限公司將攜“龍江和牛”亮相，為國(guó)內(nèi)外食飲人和消費(fèi)者帶來(lái)中國(guó)人自己的高端雪花牛肉品牌。

元盛成立于1995年，是一家早期以專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖、屠宰分割牛羊肉制品為主，后延伸至以牛羊雞等為主原料，進(jìn)行油炸、燒烤、等調(diào)理加工的國(guó)際型企業(yè)。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全球食品安全倡議（GFSI）成員，元盛連續(xù)獲得“上海市著名商標(biāo)”、“上海名牌”、“百勝中國(guó)造橋人獎(jiǎng)”中國(guó)食品安全體系建設(shè)示范單位、中國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)先進(jìn)團(tuán)隊(duì)、國(guó)務(wù)院全國(guó)“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)，外商投資先進(jìn)企業(yè)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

旗下?lián)碛袃杉肄r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在黑龍江、上海等地先后成立了18家公司，有現(xiàn)代化的種牛場(chǎng)、育肥牛場(chǎng)、牛羊屠宰廠、肉類(lèi)產(chǎn)品加工廠及營(yíng)銷(xiāo)體系，構(gòu)建了集良種培育、養(yǎng)殖示范、飼料和原料供應(yīng)、屠宰加工、產(chǎn)品研發(fā)、保鮮儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、售后服務(wù)于一體的三產(chǎn)深度融合的優(yōu)勢(shì)平臺(tái)，也是同時(shí)擁有國(guó)家核心育種場(chǎng)和國(guó)家和牛種公牛站的畜牧業(yè)頭部企業(yè)。

經(jīng)過(guò)多年深耕牛肉加工領(lǐng)域，于2012年和2013年從新西蘭、澳大利亞分兩批引進(jìn)了擁有11個(gè)血統(tǒng)系譜的38頭和牛種公牛和1699頭和牛種母牛，選擇在具有特殊地緣優(yōu)勢(shì)的北緯47度黑龍江省齊齊哈爾市龍江縣等地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖、繁育和改良。成為中國(guó)第一家規(guī)模引進(jìn)活體純種和牛的公司，孵化出中國(guó)人自己的高端雪花牛肉品牌——龍江和牛！

在龍江優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)，聘請(qǐng)日本和牛養(yǎng)殖專(zhuān)家全年駐場(chǎng)，我們利用RFID無(wú)線(xiàn)射頻追溯系統(tǒng)，從精液發(fā)放、繁殖培育、屠宰、犢牛收購(gòu)、技術(shù)服務(wù)、終端銷(xiāo)售等對(duì)和牛進(jìn)行全程質(zhì)量安全追溯。全產(chǎn)業(yè)鏈自養(yǎng)自宰自加工，全程嚴(yán)格把控，生產(chǎn)出高端的雪花牛肉。

元盛勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”“國(guó)有資產(chǎn)+龍頭企業(yè)合作”“龍頭企業(yè)+金融”等合作模式，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與民生工程的有效銜接。實(shí)現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展、農(nóng)戶(hù)增收、財(cái)政增稅等多方互補(bǔ)式共贏。如今，以元盛集團(tuán)為龍頭的高端肉牛產(chǎn)業(yè)鏈集聚效應(yīng)已逐步顯現(xiàn)，圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈衍生出技術(shù)、服務(wù)、餐飲、運(yùn)輸?shù)确?wù)業(yè)態(tài)，一二三產(chǎn)融合發(fā)展趨勢(shì)更加明顯。

“用質(zhì)量保品牌，以品牌創(chuàng)市場(chǎng)”是提升產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不二法門(mén)，堅(jiān)持每年參加國(guó)內(nèi)（外）各種產(chǎn)品推介會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)、博覽會(huì)，廣泛宣傳和推進(jìn)“龍江和牛”“龍江雪花肥牛肉”品牌，努力擴(kuò)大龍江和牛及其產(chǎn)品的知名度，搶占高端牛肉市場(chǎng)占有份額，實(shí)現(xiàn)“高檔次、多銷(xiāo)售、高收益”拉動(dòng)農(nóng)民的“多養(yǎng)牛、多改良、多增收”。龍江和牛“雪花牛肉”市場(chǎng)最高價(jià)格每公斤達(dá)到1800元，并且供不應(yīng)求，全國(guó)高端肉牛第一縣的名號(hào)越叫越響。