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上海食品飲料展:與康統、農夫搶地盤,現制茶飲瓶裝化勝算多大?

2022.02.17

娃哈哈創始人宗慶后曾說過,“飲料行業不過時,永遠是朝陽產業。”對喜茶、奈雪的茶等新消費品牌而言,隨著現制茶飲品類紅利逐漸消失,它們開始加速將商業觸角伸向傳統瓶裝飲料市場。而據上海食品飲料展小編的了解,就在日前,“新式茶飲第一股”奈雪的茶繼推出瓶裝氣泡水和代餐奶昔后,終于殺入千億瓶裝茶市場。

1奈雪的茶新推三款瓶裝茶飲料新品  售價6元+

日前,奈雪的茶在其官方公眾號宣布,計劃推出三款瓶裝茶新品。其中一款為葡萄烏龍茶,該新品特別添加透明質酸鈉、100%鮮果提取,低糖0負擔;此外兩款無糖茶分別為金色山脈和清歡烏龍,產品原液萃取,無糖回甘。

目前兩款產品已在奈雪微商城及部分線下便利店銷售,果汁茶和無糖茶線上價格分別為7元+、6元+。

在此之前,奈雪的茶已推出了四款不同口味的氣泡水,還與享譽盛名的西班牙插畫勞拉·科斯塔福瑞達合作,聯名推出營養代餐奶昔產品。而在2021半年報發布的前一個月,奈雪的茶關聯公司深圳市品道餐飲管理有限公司持股的“深圳市奈雪飲料科技有限公司”成立。

2瓶裝飲料市場成新式茶飲品牌新戰場

氣泡水、果汁茶、輕乳茶飲料、純凈水……近一年多以來,越來越多的新式茶飲品牌開始盯上了瓶裝飲料。

較早將觸角伸向新零售,推出瓶裝飲品的新式茶飲品牌是喜茶。2020年6月18日,喜茶旗下子品牌喜小茶宣布推出第二個廠牌“喜小茶瓶裝廠”,同時首款便攜式瓶裝飲料NFC果汁在喜茶內地門店全面上市。不到一個月,喜茶再次官宣,又推出了一條新的汽水產線,首批產品主打0糖、0脂、0卡+膳食纖維。截止目前,喜茶已先后推出了果汁茶、氣泡水、輕乳茶、暴檸茶4大系列瓶裝飲品。

值得注意的是,除了喜茶線下店、線上小程序、旗艦店外,喜茶的飲料產品還進入了此前少有新式茶飲品牌涉足的便利店、商超等渠道。

上海食品飲料展的小編了解到,近日,蜜雪冰城股份有限公司也獲得了“瓶子(雪王愛喝水)”外觀專利授權。據專利摘要顯示,本外觀設計產品用于飲品包裝,產品要點在于形狀與圖案的結合。包裝顯示,瓶內為飲用純凈水。有網友因此猜測,蜜雪冰城要開始進軍瓶裝飲料市場了。

此外,還有媒體報道稱,樂樂茶母公司上海茶田餐飲管理有限公司于去年年底申請了“快樂茶”“瓶瓶茶”等相關商標,注冊相關分類包括啤酒飲料、方便食品等,似乎也有入局瓶裝飲料賽道之意。

3現制茶飲“瓶裝化” 線下渠道將構成重點挑戰

從發展角度來看,不論從上游生產端,還是渠道端的終端布局看,現制茶飲入局都很難做大,更難以與傳統瓶裝飲料品牌進行競爭。

據了解,截至目前,喜茶瓶裝飲料業務在線上擁有天貓、京東等主流電商渠道;在線下,銷售網點已經超3萬個,除全面覆蓋自有門店外,還包括以711、全家為代表的主流便利店,商超,以及以盒馬、叮咚為代表的新零售渠道。

而傳統瓶裝飲料巨頭農夫山泉僅在氣泡水產品上線一個月后,便已鋪設了100萬個線下終端。對比之下,喜茶的“3萬”數據稍顯劣勢。而奈雪、蜜雪冰城等的渠道則更為受限。此外,喜茶、奈雪在瓶裝飲料的生產上均采用代工模式,也為日后的發展埋下隱患。

4結語

超萬億的市場規模,對于目前正處于增長瓶頸和發展迷茫期的新式茶飲品牌而言,瓶裝飲料賽道無疑具備著莫大的誘惑力。

然而,在新老品牌競相角逐,產品不斷更迭的大環境下,目前已經入局的茶飲品牌也還處于探索階段,新式茶飲們能否在瓶裝飲料市場里突出重圍,上海食品飲料展的小編認為還有待時間的考驗。

來源:食品板

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